Выращивание огурца в условиях открытого грунта

Для выращивания огурца отводят ровные участки на южном склоне, защищенные от холодных ветров, хорошо освещенные солнцем.

Для улучшения микроклимата на участке применяют кулисные посадки из высокостебельных растений (бобы, кукуруза, подсолнечник, картофель и др.), искусственно создают формы поверхности, обеспечивающие повышение температуры в почве и приземном слое воздуха на 1—2° С выше, чем в окружающей среде (уширенный односторонний гребень, гряды). Огурец интенсивно растет и дает высокий урожай на рыхлых, высокоплодородных и хорошо прогреваемых почвах. Чтобы обеспечить урожай огурца, осенью на участках вносят органические удобрения (навоз, компост), а если почва тяжелая по механическому составу, то и рыхлящие материалы — древесные опилки, опавшие с деревьев листья, торф, солому. Органические удобрения и рыхлящие материалы вносят из расчета 8—10 кг на 1 м², равномерно распределяют по поверхности, одновременно рассыпают минеральные удобрения — фосфорные (простой суперфосфат — 30—40 г), калийные (калийную соль — 15—20 г), золу или известь и перекапывают на глубину 25—30 см. Внесение рыхлящих материалов обеспечивает оптимальную для огурца плотность грунта 0,4—0,6 г/см³. Большая плотность грунта препятствует нормальному росту корней, они нередко выходят на поверхность гряды или боковых откосов.

В Нечерноземье огурец лучше выращивать на грядах или гребнях, располагая их поперек склона, что обеспечивает лучшее их освещение и прогревание почвы. На тяжелых почвах гряды лучше подготавливать с осени. Ширина гряд 90—100 см, что обеспечивает удобство работ, гребней 60—70 см, высота 20—30 см.

Весной равномерно вносят в почву легкорастворимые азотные удобрения (поэтому с осени их вносить нельзя) из расчета 25—30 г аммиачной селитры и калийные — 10—15 г сернокислого калия На 1 м² и перекапывают на глубину 15—20 см с одновременным боронованием и выравниванием поверхности гряд или гребней граблями. Перед посевом семян, если почва подсохла, производят полив непосредственно в посевные бороздки.

В открытом грунте семена можно сеять с 25—28 мая до 5—6 июня.

Перед посевом отбирают полновесные семена, прогревают их при температуре 50—60° С в течение 3—4 ч, затем намачивают в течение 12 ч при температуре 22—25° С в растворе макро- (на 1 л воды — 5 г двойного суперфосфата, 10 г калийной соли и 0,2 г сернокислого марганца) или микроэлементов (на 1 л воды — 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка, 0,05 г сернокислой меди и 0,1 г молибденовокислого алюминия).

Набухшие (но не проросшие) семена высевают в смеси с сухими (50%). При раннем сроке посева в случае гибели первых всходов появляются всходы от сухих семян и, таким образом, надежно обеспечивается получение самого раннего урожая. Семена раскладывают в бороздки глубиной 2—3 см на расстоянии 4—5 см и засыпают рыхлой влажной почвой, торфом или перегноем в смеси с опилками слоем 1,5—2 см. На гряде размещают два ряда растений с интервалом 50—60 см, между крайними рядами смежных гряд (между лентами) — 80—70 см.

До появления всходов надо следить за состоянием почвы. При подсыхании почвы и образовании почвенной корки ее необходимо разрушать, мелко разрыхляя, при появлении всходов слегка поливать (1,5—2 л на 1 м²). В фазе 1—2-го листа растения прореживают, удаляя самые слабые, оставляя расстояние в ряду между растениями 5—15 см. Чтобы не повредить корней, при прореживании удаляют растения, сощипывая их или вырезая.

Прореживание совмещают с прополкой и рыхлением поверхности почвы. При разрастании растений до половины междурядий рыхление прекращают. Разрастающиеся стебли равномерно распределяют по поверхности гряды, чтобы обеспечить условия для дальнейшего ухода за растениями (полив, подкормка) и уборки урожая. Уход за растениями включает систематические поливы — через каждые 1—3 дня (2,5—3 л на 1 м²). В пасмурные холодные дни поливы прекращают. Чтобы не образовалась корка, после полива под растения в лунки подсыпают перегной (мульчируют), торф или слегка рыхлят после стока воды. На огурцы положительно действуют слабые подкормки раствором минеральных удобрений (на 10 л воды: 4—5 г аммиачной селитры, 10— 11 г суперфосфата и 3—5 г хлористого калия) до начала плодоношения. С момента плодоношения дозы азотных и калийных удобрений удваивают.

На относительно малоплодородных подзолистых почвах Нечерноземья на рост огурца очень хорошо влияют органические подкормки, для которых используют растворы коровяка (1:8х10), навозной жижи (1:5х6), птичьего помета (1:15х20); полезно их чередовать с минеральными удобрениями или комбинировать с ними.

На огурец положительно действуют некорневые подкормки макро- и микроэлементами, особенно при нарушении теплового режима почвы, когда подача элементов минерального питания из почвы затрудняется.

Для некоторых подкормок используют только легкорастворимые удобрения (аммиачную или калийную селитру, мочевину, хлористый калий, растворы из расчета 5—10 г на 10 л), производят их в вечернее время или днем в пасмурную погоду, чтобы не было ожогов листьев, с помощью пульверизаторов или опрыскивателей.

Раствор следует наносить на нижнюю сторону пластинки листа, где больше устьиц.

Через 35—45 дней у скороспелых сортов начинается плодоношение. Снимать плоды надо возможно чаще, через 1—2 дня, не оставлять переросших и уродливых плодов, так как они снижают общую урожайность (забирая часть питательных веществ на формирование семян) и ухудшают качество зеленца.

На приусадебном участке можно выращивать огурец не только посевом семян, но и применять рассадный метод, что позволит иметь свежие огурцы на 15—20 дней раньше.

Рассаду огурца выращивают в течение 20—25 дней в теплице, парнике и на хорошо освещенном подоконнике. Для сохранения корневой системы вместе с комом земли применяют гончарные и пластмассовые горшки, полиэтиленовые пакеты, бумажные и торфяные стаканчики. Емкости эти обычно устанавливают в ящики так, чтобы после насыпки в них грунта расстояние между растениями было 8х8 или 10х10 см.

Для выращивания рассады желательно готовить рыхлый питательный субстрат. Для этого на 1 ведро древесных опилок (10 кг) вносят 20 г (столовая ложка) аммиачной селитры, перемешивают, через 2—3 дня добавляют 60 г суперфосфата, вновь все тщательно перемешивают, увлажняют и выдерживают 2 недели, после чего насыпают в горшки. Перед посевом семян горшки увлажняют сначала водой, а затем раствором микроудобрений (на 10 л воды — 0,08 г сернокислых солей меди, цинка, магния, марганца и 0,015 г борной кислоты), расходуя 3 л раствора на 1 м² занятой горшками площади.

После полива семена высевают в горшки, заглубляя на 1,5—2 см. После заделки семян ящик с горшками покрывают  чистой (не обязательно новой) пленкой, чтобы меньше просыхали  горшки и грунт в них и держат до появления всходов. При выращивании рассады надо следить за влажностью грунта и температурой, которая должна быть днем в солнечную погоду 25— 28° С, в пасмурную — 22—24 и ночью 17—18° С. За неделю до высадки рассаду надо начинать закаливать, чтобы растения постепенно приспосабливались к менее благоприятным условиям открытого грунта.

При выращивании рассады в теплице или парнике начинают закалку с проветривания, меньшения полива, применения фосфорно-калийной подкормки, затем выносят рассаду на открытый участок в солнечные дни, а потом оставляют и на ночь.

Рассаду, выращиваемую в комнатных условиях, также надо  закалять, вынося ее на участок в солнечные дни на 2—3 ч, потом на весь день и, наконец, на ночь. За сутки до посадки рассаду обильно увлажняют, высаживают ее в открытый грунт после последних заморозков, т. е. 5—10 июня. Расстояние между растениями в ряду увеличивают по сравнению с безрассадным выращиванием до 15—20 см. При посадке следует заглублять только горшок, не засыпая стебля. В противном случае возможны корневые гнили.

В остальном уход, как и при посеве семенами. Плодоношение наступает раньше на 15—20 дней, увеличивается длительность  плодоношения, что способствует повышению общей урожайности.

Особенности выращивания огурца под пленочными укрытиями заключаются в проветривании (приподнимать полотнище пленки). При наступлении устойчивой теплой погоды пленку под­нимают на весь день.

Простейшие тоннельные пленочные укрытия.

Автор: В. Е. СОВЕТКИНА

Оставьте свой отзыв

Имя:

Текст:

Введите ответ цифрами: